进一步拓宽销售渠道

点击次数:   更新时间:2020-08-12 11:35     来源:众彩网

  7月24日,记者走进赤水市的黔老翁赤水晒醋有限公司醋醅晾晒区,一股浓醇的酸香味扑鼻而来。一旁晒醋醅的工人,沉着冷静,手法娴熟。“可别小看这一技艺,赤水晒醋是用传统手工技艺酿制,有三十几道工序。”该公司执行董事长王春指着一缸红棕色醋说:“我们的晒醋选料考究,自然发酵,从制醋曲、制醋醅到晒醋醅、淋醋,整个过程需要两年以上才能完成,没有任何化学添加剂,是原生态的绿色健康调味品。”

  目前,坐拥2万平方米天然晒场的黔老翁赤水晒醋有限公司年产能达到1万吨。产品远销上海、北京等地。王春告诉记者,公司产品之所以深受消费者青睐,一方面得益于赤水市委、市政府的好政策,另一方面,得益于公司坚持以市场为风向标,走绿色生态的食品产业发展之路,在绿色食品加工链条上下足功夫。

  据了解,近年来,赤水市立足资源禀赋,坚持“生态优先、绿色发展、共建共享”的发展理念,积极推进“生态产业化、产业生态化”,以现代山地高效特色农业为载体,强化绿色加工生产,精准产销对接,通过“坝区引领、山区聚力、园区释能”推动农业绿色食品产业发展,助力“黔货出山”。

  “特别是在产品营销这块,政府加大资金投入,引进阿里巴巴‘农村淘宝’‘苏宁易购’‘贵农网’等电商平台,实现‘山货上网’。”王春说,赤水晒醋作为本土绿色食品行业品牌,借助政策东风,通过参加北京、上海、广州等地的农产品展销会,采取线上线下同步销售的模式,打破了自产内销的格局,进一步拓宽销售渠道。

  据统计,赤水市充分利用“实体+网上”相结合销售方式,发展村级电商服务点100余家、直销代销网店200余家,快递发出量达13万件,网上销售总额近2亿

  “大力开发特色农业生态产品,积极推进绿色食品工业发展进程,向‘精而特、特而优、优而高’转型,保障产品的原汁原味。”赤水市农业农村局办公室主任唐尚坤说,发展绿色食品工业,关键要提高农业生产经营组织化程度,推进标准化生产基地建设、技术创新、工艺改良,建立农产品质量诚信体系,搭建农产品质量信用信息平台,加快食品产业链的一体化进程。

  截至目前,该市认证无公害畜禽产品1个、无公害蔬菜产品8个、有机产品或有机产品转换认证16个、绿色食品认证2个。到2019年底,该市有规模以上农产品加工企业32家,500万

  贵州红赤水集团生产车间同样是一派忙碌景象。100余名工人在各个生产流水线上开展竹笋清洗、脱盐、消菌、配料、包装,正在按时保质保量完成一批发往东南亚和欧洲国家的订单。

  ,主要以生产竹笋类、菌菇类、肉食类绿色休闲食品为主。”贵州红赤水集团财务总监方昌剑说,通过优化食品加工流程,增强线上线下销售力度,该集团预计今年产值可达2.5亿

  作为省级农业产业化经营龙头企业,该集团在政策支持下,不断研发、生产适合各类消费群体口味的休闲食品。同时吸引各地食品加工企业入驻,形成一个行业上下游产业聚集的食品加工产业园,实现了绿色食品工业发展的新突破。

  “目前,集团注册商标65个,授权专利35个,产品类别接近200个单品。”红赤水集团董事长王德斌告诉记者,集团在全国有612家经销商,产品入驻沃尔玛、北京华联、大润发等大型商超。同时与良品铺子、白象集团、今麦郞等知名企业长期保持良好合作关系。下一步,集团将规划打造一个企业文化与竹文化、长寿文化、地域文化相结合,集观光购物、休闲体验为一体的国家级特色食品园区。

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